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Azienda operante nel settore lattiero-caseario con produzione continuativa H24.
Salman Ahmed
Puglia
7000
9000$
14-07-2013
Il Cliente
Azienda operante nel settore lattiero-caseario con produzione continuativa H24. L’impianto frigorifero serviva le vasche di lavorazione e conservazione dei derivati del latte, con richiesta di freddo costante e precisa regolazione delle temperature di processo.
La Sfida
L’impianto esistente, basato su un sistema a flusso continuo con fluido secondario (acqua/glicole), presentava consumi energetici elevati dovuti alla struttura intrinsecamente inefficiente del ciclo indiretto: basse temperature di evaporazione, perdite sugli scambiatori intermedi e pompaggio continuo del fluido secondario. Il cliente richiedeva una riduzione dei costi operativi mantenendo la piena continuità produttiva.
La Soluzione
Nel 2018 Netcold ha progettato e realizzato la conversione dell’impianto a espansione diretta, eliminando il circuito idronico secondario e portando il refrigerante direttamente nelle serpentine evaporanti delle vasche. L’intervento ha incluso:
Il Valore Generato
L’intervento ha permesso di ridurre significativamente i consumi elettrici dell’impianto frigorifero, abbattendo i costi di gestione e migliorando l’affidabilità operativa. La semplicità del nuovo ciclo riduce inoltre i costi e la frequenza della manutenzione ordinaria.
